Déficit de la production de malt en Ethiopie : une enseigne française vient combler le vide

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Pour la fabrication de la bière, le malt est l’une des principales matières premières. En Ethiopie, la production du malt est encore déficitaire. L’offre du marché ne parvient pas à satisfaire la demande. Pour répondre à cette demande du marché, le groupe français Soufflet vient de lancer son usine de production de malt.

Installée dans la banlieue de la capitale éthiopienne Addis-Abeba, l’usine de la marque française Soufflet Malt Ethiopia va s’approvisionner localement en Orge. La filière éthiopienne de production d’Orge est en première position sur le continent et occupe la 11ème place sur l’échiquier mondial.

A en croire les prévisions du groupe agro-industriel français, grâce à sa production, le pays devrait réduire de 70 pourcents les exportations du malt nécessaire à la fabrication de la bière. En Ethiopie, le marché brassicole est en augmentation constante et compte une moyenne de 15 pourcents là où la moyenne africaine se situe à 5 pourcents. Une véritable aubaine pour les français.

En outre, cette usine de production de malt qui dispose d’une capacité de production de 60 mille tonnes  permettra de créer plus de 300 emplois à la population locale.

Signalons que le lancement de cette usine est dans le cadre du programme d’élargissement de l’influence du groupe français Soufflet au-delà du continent d’Europe.

Par Eddy Kazadi

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